Chất làm đặcđược sử dụng rộng rãi và nghiên cứu ứng dụng hiện nay đã tập trung sâu vào in và nhuộm vải, sơn phủ gốc nước, y học, chế biến thực phẩm và nhu yếu phẩm hàng ngày.
1. In và nhuộm vải
In vải và in phủ để đạt được hiệu quả và chất lượng in tốt phụ thuộc phần lớn vào hiệu suất của bột in, trong đó hiệu suất của chất làm đặc đóng vai trò then chốt. Việc bổ sung chất làm đặc có thể giúp sản phẩm in có màu sắc cao, đường nét in rõ ràng, màu sắc tươi sáng và đầy đặn, cải thiện độ thấm và độ lưu biến của sản phẩm, đồng thời tạo ra không gian lợi nhuận lớn hơn cho các doanh nghiệp in nhuộm. Chất làm đặc của bột in trước đây là tinh bột tự nhiên hoặc natri alginat. Do độ khó của bột tinh bột tự nhiên và giá thành cao của natri alginat, chất làm đặc này dần được thay thế bằng chất làm đặc in nhuộm acrylic.
2. Sơn gốc nước
Chức năng chính của sơn là trang trí và bảo vệ vật được phủ. Việc bổ sung chất làm đặc thích hợp có thể thay đổi hiệu quả các đặc tính lưu động của hệ sơn, tạo ra tính chất lưu biến, giúp lớp sơn có độ ổn định lưu trữ và tính chất ứng dụng tốt. Một chất làm đặc tốt cần đáp ứng các yêu cầu sau: cải thiện độ nhớt của lớp sơn trong quá trình lưu trữ, ức chế sự tách lớp sơn, giảm độ nhớt trong quá trình sơn tốc độ cao, cải thiện độ nhớt của màng sơn sau khi sơn, ngăn ngừa hiện tượng chảy treo, v.v. Các chất làm đặc truyền thống thường sử dụng các polyme tan trong nước, chẳng hạn như hydroxyethyl cellulose (HEC), một polyme có trong các dẫn xuất cellulose. Dữ liệu SEM cho thấy chất làm đặc polyme cũng có thể kiểm soát sự giữ nước trong quá trình phủ các sản phẩm giấy, và sự hiện diện của chất làm đặc có thể làm cho bề mặt của giấy được phủ trở nên mịn màng và đồng đều. Đặc biệt, chất làm đặc nhũ tương trương nở (HASE) có khả năng chống bắn tóe tuyệt vời và có thể được sử dụng kết hợp với các loại chất làm đặc khác để giảm đáng kể độ nhám bề mặt của giấy phủ.
3: Thực phẩm
Cho đến nay, ngành công nghiệp thực phẩm trên thế giới đã sử dụng hơn 40 loại chất làm đặc thực phẩm, chủ yếu để cải thiện và ổn định tính chất vật lý hoặc hình dạng của thực phẩm, tăng độ nhớt, tạo vị nhớt, và đóng vai trò làm đặc, ổn định, đồng nhất, nhũ hóa gel, che phủ, điều chỉnh vị, tăng hương vị và tạo ngọt. Có nhiều loại chất làm đặc, được chia thành chất làm đặc tự nhiên và chất làm đặc tổng hợp hóa học. Chất làm đặc tự nhiên chủ yếu có nguồn gốc từ thực vật và động vật, còn chất làm đặc tổng hợp hóa học bao gồm CMC-Na, propylene glycol alginate, v.v.
4. Ngành công nghiệp hóa chất hàng ngày
Hiện nay, có hơn 200 chất làm đặc được sử dụng trong ngành hóa chất hàng ngày, chủ yếu là muối vô cơ, chất hoạt động bề mặt, polyme tan trong nước, rượu béo và axit béo. Về nhu cầu hàng ngày, chất này được sử dụng làm nước rửa chén, có thể làm cho sản phẩm trong suốt, ổn định, nhiều bọt, mềm mại khi cầm, dễ rửa sạch, thường được sử dụng trong mỹ phẩm, kem đánh răng, v.v.
5. Khác
Chất làm đặc cũng là phụ gia chính trong dung dịch nứt gãy gốc nước, liên quan đến hiệu suất của dung dịch nứt gãy và sự thành công hay thất bại của quá trình nứt gãy. Ngoài ra, chất làm đặc còn được sử dụng rộng rãi trong y học, sản xuất giấy, gốm sứ, chế biến da, mạ điện và các lĩnh vực khác.
Thời gian đăng: 19-09-2023