1 不溶於或難溶於發泡液，即泡沫破裂，消泡劑應濃縮並集中在泡沫膜上。對於消泡劑來說，應瞬間濃縮並集中，對於消泡劑來說，應始終保持此狀態。
因此，消泡劑在起泡液中處於過飽和狀態，只有不溶或難溶才容易達到過飽和狀態。不溶或難溶，容易聚集在氣液界面，容易濃縮在泡沫膜上，在較低的濃度下就能發揮作用。對於水體系中所使用的消泡劑，有效成分的分子必須具有強疏水性和弱親水性，HLB值必須在1.5-3範圍內才能發揮最佳作用。
2. 表面張力低於起泡液。只有當消泡劑的分子間作用力較小，表面張力低於起泡液時，消泡劑顆粒才能浸沒在泡沫膜上並展開。值得注意的是，起泡液的表面張力不是溶液的表面張力，而是起泡溶液的表面張力。
3. 與起泡液具有一定的親和力。由於消泡過程實際上是泡沫破裂速度與泡沫生成速度的競爭，因此消泡劑必須能夠在起泡液中快速分散，才能在起泡液更大範圍內迅速發揮作用。為了使消泡劑擴散得更快，消泡劑的有效成分必須與起泡液有一定的親和力。消泡劑的有效成分與起泡液距離太近，就會溶解；距離太遠，難以分散。親和性合適，才能達到良好的效果。
4.不與起泡液發生化學反應。消泡劑與起泡液發生反應，一方面會使得消泡劑失去作用，另一方面可能會產生有害物質，影響微生物的生長。
5. 低揮發性，作用時間長。首先，確定需要使用消泡劑的體系，是水性體系還是油性體系。例如，在發酵業，油性消泡劑如應使用聚醚改質有機矽或聚醚。水性塗料產業應使用水性消泡劑和有機矽消泡劑。選擇消泡劑，比較添加量，並參考價格，以獲得最適合、最經濟的消泡劑產品。
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發佈時間：2024年10月26日